La table comme
prolongement de la maison.

Oui. Nous pouvons opérer sous votre nom ou celui de votre agence événementielle, avec la discrétion que cela suppose.

Oui. Nous avons aussi des lieux en portefeuille — appartement haussmannien, hôtel particulier, rooftop parisien, villa sur la riviera et chalet en station — à Paris, sur la Riviera et en station. Les fiches du site illustrent ces typologies : le lieu que nous ouvrons, sa capacité et son secteur sont confirmés avec votre date, et l'adresse exacte n'est jamais publiée — elle est communiquée sur demande.

Oui. Les invités, les lieux et le contenu de vos événements restent confidentiels.

À Megève, Courchevel, Saint-Tropez et Genève, là où vos clients passent leurs saisons. Pour les stations — Megève et Courchevel —, les chefs se déplacent depuis Paris avec leur équipe.

Le service peut être assuré en français ou en anglais. Précisez-nous la langue de vos invités, nous composons l'équipe en conséquence.

Non. Le chef cuisine dans votre cuisine ; si elle n'est pas disponible ou pas adaptée, il s'installe dans un office ou une salle que nous préparons. Le chef laisse la cuisine propre et en ordre après le service.